香草饼干,又脆又甜,入口两极分化,爱一次
摘要:第7步、将切拌好的黄油糊装入裱花袋中,花嘴随你喜好选择。第5步、加入淡奶油与香草精华,充分的搅打进去。
香草曲奇
原料:黄油、低粉、奶粉、糖粉、白砂糖、蛋黄、淡奶油、香草精华、盐。
做法步骤:
第1步、黄油软化用刮刀压拌成泥状。
第2步、加入糖粉,用打蛋器打发至颜色发白。
第3步、加入蛋黄,搅打均匀。
第4步、加入奶粉,搅打均匀,加入奶粉后会有稍微的阻力感。
第5步、加入淡奶油与香草精华,充分的搅打进去。
第6步、将低粉与盐混合后筛入到黄油中,切拌均匀。
第7步、将切拌好的黄油糊装入裱花袋中,花嘴随你喜好选择。将黄油糊挤在曲奇烤盘上。
第8步、烤箱提前预热,180度烘烤15分钟。
小贴士:
一。黄油应充分软化,但不能过分软化。2。黄油应充分除去。如果判断不好,可以打1分钟左右。三。烤箱应提前预热。四。花嘴的选择相当随意。惠尔通2D、4b或三能71027141可以做到
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