夏天美食喫什麼？一碗鮮香有肉的麪條，做法簡單用時少，味道真好

夏天到了，又到了穿裙子的季節了，也到了痛快流汗的季節了，這個季節也會因爲熱而沒什麼食慾，更重要的是在廚房裏忙碌半天，更是大汗淋漓，所以快捷的美食更受歡迎哦。

夏天就是麪條的天下，各種好喫的麪條做起來吧。今天做的麪條可鮮美了，還有肉肉呢，做起來也不復雜，不用在廚房裏忙半天，真是太讚了吧。

雞湯麪味道鮮美，營養好，咬一口雞肉嫩嫩的，香香的，喝一口雞湯鮮鮮的，真是鮮掉了眉毛啊，麪條勁道有嚼勁，配菜也是口口噴香，總之很好喫，又很省時，快來學起來吧。

雞湯麪

食材：麪條150克，雞湯1包，雞蛋1個，木耳適量，鹽少許，油少許，香菜少許

方法：

1. 木耳先用溫開水泡發，用溫開水泡發的木耳會泡的更大些，還有木耳要現泡現喫，千萬不能隔夜呀，否則會中毒的，

2. 雞蛋加入少許的鹽打散，再用平底鍋煎成雞蛋皮，然後切成絲，木耳泡好了也切成絲，香菜切末，

3. 煮鍋裏放入適量的清水，加少許的鹽燒開，然後把麪條放進去煮熟撈出，因爲天氣熱了，所以過一下涼水更清爽，也讓麪條更勁道些，再瀝乾水分備用，

4. 雞湯放到煮鍋裏煮8——10分鐘，就熟了，很方便，也很鮮美，

5. 把麪條裝在碗裏，上面擺上雞蛋絲，木耳絲和香菜，

6. 最後把煮好的雞湯澆到麪條上，還有雞肉塊呢，真是太好喫了。

石榴小語：

1. 木耳的泡發注意用溫開水會泡的更大，而且要當天泡好了，當天喫，不要隔夜呀，不然會中毒的。

2. 雞蛋絲如果喜歡薄一些的，那要根據平底鍋的大小來倒蛋液，因爲我的平底鍋比較小，一次性倒進去了，所以蛋皮略顯得厚了一些，但我喜歡這香香的口感。

3. 雞湯是現成的，如果沒有也可以自己用雞肉來熬湯，只是比較費時間啦。

這碗雞湯麪很省事吧，味道卻超好，一次一包很方便，不用解凍直接煮，還有香香的肉肉喫，做早餐、做正餐、做夜宵都不錯呢，喜歡就一起做起來吧。