大家好,平時大家上班都比較忙,沒時間喫早餐,今天教大家做一道《茶葉蛋》

首先我們將洗好的雞蛋放入鍋內,倒入剛好沒過雞蛋的清水,加入兩勺鹽、放入一把茶葉、(最好是紅茶,紅茶煮出來顏色微紅,而且不黑還不苦,)兩勺生抽、一勺老抽、蠔油、少許冰糖、可樂、調料(花椒、八角、桂皮、香葉),千萬不要放辣椒,否則煮出來的茶葉蛋就沒有茶葉的清香了。

蓋上鍋蓋煮五分鐘,將雞蛋用勺子敲碎,繼續煮十分鐘左右就可以關火了。蓋上鍋蓋燜一晚上即可。這樣做的茶葉蛋更入味。清香、美味的茶葉蛋就製作完成了。第二天早上起來喫兩個茶葉蛋再去上班,保證一天的心情都是美美噠!(千萬不要忘記喫早餐哦)

(以上圖片均來源於網絡)

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