現場製作的食物沒有外包裝 怎樣辨別食品中是否違規加入添加劑？

【現場製作的食物沒有外包裝#怎樣辨別食品中是否違規加入添加劑#？】“科技與狠活”爆火，消費者的焦慮被激發出來，從違法添加到外賣、預製菜，甚至是正規渠道購買的各類加工食品，現在的衡量標準只有一條：有沒有使用食品添加劑？首都保健營養美食學會會長王旭峯表示：“被允許使用的食品添加劑經過非常嚴格的食品安全風險評估，包括急性、慢性毒性試驗，致畸、致癌試驗。在動物安全計量基礎上除以100，纔是人的安全劑量。只要是國家允許使用的食品添加劑，按照國家規定的品種、範圍、劑量來添加，對人體都是安全的。”#海克斯科技博主首次回應爭議#（央視網快看）

責任編輯：劉萬里 SF014