生活中的壓力比比皆是，無論是我們上班，還是在日常，都會有一些煩心瑣事。而這些負面的情緒呢，在我們睡覺的時候就會對我們造成很大的影響，甚至有些人因爲這樣的事而失眠。而在我們的生活中，其實有很多的食材是可以幫助我們緩解壓力，從而讓我們起到安眠的作用，那麼今天我們就來聊一聊一種食材，這種食材安眠的效果非常的好，讓我們來看看它到底是什麼食材吧？失眠最怕這個菜，一斤2塊錢，堅持每天喫一點，安神助眠睡得香。

今天小編介紹的這種美味呢，在我們北方常常用來包包子。這種蔬菜有一種特殊的氣味，使它在食用的時候，喫起來會非常香，說到這裏呢，很多人都會想到它是什麼了，沒錯，這種美味就是小茴香。茴香菜中含有其它食材中所少有的茴香醇，茴香醚等揮發油物質，可誘發機體產生一系列反應，生成血清素，有放鬆精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，有助入眠，起到安神助眠的效果，另外經常喫還可以調養大腦神經，對睡眠質量提高有利，能防止睡眠質量降低.因此多喫茴香對我們還是非常有幫助的，今天就讓我們來製作一下吧。

1. 我們準備嫩茴香，然後把它洗淨切碎。

2. 這個時候我們準備麪粉，然後在麪粉中加入雞蛋和水攪拌均勻。

3. 放入適量的酵母，然後攪拌均勻。

4. 然後我們讓它醒20分鐘。

5. 這個時候再加入茴香碎和鹽。

6. 最後攪拌均勻就行了。

7. 這個時候我們準備電餅檔預熱後，加入豬油。

8. 待油豬油融化。

9. 然後我們用勺舀起。

10. 倒入鍋內攤成小餅形。

11. 然後我們把它煎至兩面微黃。

12. 就這樣製作完成了。

茴香這樣製作是非常美味的，我們在生活中可以嘗試製作一下哦。