餡餅最懶人的做法，色澤金黃，皮薄餡多，好喫又營養，流口水了

嗨，新的一天又開始了，我是你們的小可愛。

hello 大家好我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食爲天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去征服世界，我只想征服一個人的胃和心我們寄託在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶着最質樸最強大的治癒效果。

剛纔花了5毛錢買了一把的小白菜，今天用它做一個好喫的，我們一起來看一下，把小白菜洗乾淨切碎。再切碎一點。放入大碗裏，放入一勺鹽，用筷子攪拌均勻醃製10分鐘，殺出多餘的水分，準備一根胡蘿蔔先切成薄片，31歲，改刀切成長條，改刀切成小丁。放入盤裏。

碗裏打入三顆雞蛋。香菇用水焯一下，切碎，切成小丁，把香菇剁得碎一點。放到盤裏過熱倒一點油，把雞蛋液倒入鍋裏，快速的炒成雞蛋，出鍋小白菜已經醃好了，蘸出多餘的水分放到大碗裏，抖散。倒一點食用油，攪拌均勻，防止白菜出水放入香菇丁和胡蘿蔔丁。再準備一些昨天炸的薄脆給它捏碎。放入炒好的雞蛋碎。根據自己的口味放適量的鹽，胡椒粉。再來一勺豬油，這樣的喫起來非常的香，攪拌均勻就可以了。放一邊備用，這是昨天剩的一些餛飩皮，放入適量的餡料，四周抹上一點清水，上面再蓋上一張面片，從中間輕輕的按壓一下，排除裏面的空氣，再把邊緣按時。叉子在邊緣按壓出花紋，這樣子就可以了。電餅鐺提前預熱，刷一層油，把餡餅放入裏面。表面上一層油，鎖住水分，蓋上蓋子，煲一分鐘，翻個面。蓋上蓋子再烙一分鐘，再翻個面。最後烙至兩面金黃，能回彈說明就熟了，出鍋我們的餡餅就做好了。