帶娃出門，你們包裏必不可少的是什麼？要我說，因爲今年的疫情，這免洗洗手液肯定成了媽媽們的新晉必備單品！飯前便後噴一噴，擦一擦，寶寶小手乾淨了，媽媽也放心了。其實我之前也和你們一樣，覺得有了免洗洗手液就萬事大吉了。直到前段時間和一醫生朋友聊天才知道，這免洗洗手液並不是所有人都適合的。大部分免洗洗手液之所以能抑菌，是因爲成分中含有酒精，而且濃度還不算低，一般在60%左右。

（圖片來源於網絡）

2011~2015年，美國毒物控制中心記錄了85000起兒童洗手液中毒事件，大部分都是誤食洗手液而酒精中毒。所以這種免洗洗手液如果使用不當，對於用嘴探索世界的寶寶來說，存在着很大的安全隱患。

（圖片來源於網絡）

媽媽們要知道，任何免洗洗手液，都沒有“普通洗手液+流動水”來得更有效，更不建議給3歲以下的寶寶使用含酒精的免洗洗手液。寶寶皮膚比較嬌弱，酒精會刺激到皮膚。即使是在迫不得已的情況下給寶寶使用免洗洗手液之後，媽媽們也要摩擦寶寶小手足夠長時間，直到雙手完全乾燥爲止！好了~現在，媽媽們給寶寶洗洗小手，我們要開飯啦！

今天來做的顏值營養雙滿分的藜麥水果塔。白藜麥作爲高蛋白、高纖維、高礦物質的“三高”食材，它的蛋白質含量可與牛肉媲美，同時還擁有豐富的鐵元素和鈣元素。另外，我還添加了健脾養胃的山藥，看起來小小的一個，營養可是多到溢出來！做法也很方便，攪一攪，烤一烤就可以了，媽媽們，你們心動了嗎？

食譜名稱：藜麥水果塔參考月齡：12M+

1、準備食材：西瓜：10克，哈密瓜：10克，白藜麥：15克，中筋麪粉：30克，自制酸奶：45克，鐵棍山藥：130克，香蕉：1根（約70克）

2、山藥切小段。山藥中有粘液蛋白，媽媽們處理的時候最好帶上手套，以免過敏。

3、白藜麥中倒入25克清水，將白藜麥和山藥段一起冷水上蒸鍋，大火蒸30分鐘。

4、哈密瓜切小丁，西瓜切三角形備用。

5、香蕉切小段，用研磨碗碾壓成泥。

6、香蕉泥中倒入中筋麪粉和蒸好的白藜麥，攪拌均勻。

7、模具中刷油，將香蕉藜麥泥倒入模具中，抹平表面。

8、放入提前預熱好的烤箱中層，烤箱普通模式上下火180度，烘烤30分鐘。烤箱沒有自動預熱功能的媽媽們可以手動預熱烤箱，上下管180度，時間5分鐘。

9、蒸好的山藥用研磨碗碾壓成泥。

10、山藥泥中倒入酸奶，攪拌均勻。

11、將攪拌好的酸奶山藥泥倒入裝有裱花嘴的裱花袋中，剪小口備用。

12、取出烤好的藜麥塔，冷卻後脫模。

13、在藜麥塔上擠一圈山藥泥。

14、再放上哈密瓜丁和西瓜片。

一盤顏值超高的藜麥水果塔就完成啦！做好的藜麥水果塔看起來和冰淇淋有異曲同工之處！咬一口，酸奶的酸味很好地中和了水果的甜膩，細細回味，彷彿在味蕾上開出了一朵朵小花！【添加要領】●香蕉容易氧化，碾壓成泥後需要儘快與中筋麪粉、白藜麥攪拌均勻後放入烤箱烘烤。●媽媽們如果脫模的時候比較困難，可以藉助小刀刮一下邊緣。

【知識延伸】怎樣洗手纔是最有效的呢——當然是“七步洗手法”了！

世界衛生組織的建議，每次洗手持續時間應不少於20秒。當然也不建議太頻繁地給寶寶洗手，一般喫飯前、排便後、接觸髒東西和外出回家後，進行清潔就可以了。因爲長時間洗手，會使皮膚表面起保護作用的脂質成分流失過多，容易引起皮膚粗糙、溼疹等問題。今天的知識點，你們都掌握了嗎？