我們知道紅棗能補血，女生要是來完生理期的時候就可以多喫紅棗補補血了，要是失眠的話也可以多喫紅棗，治療失眠也很有效，紅棗還有很多種用處，能用來煲湯，還能曬成幹當零食喫和泡水喝，怎麼喫都是可以的，每個地方種植的紅棗品種都不一樣，種出來的紅棗也是又大又甜。在網上就有一種零食很火，就是紅棗夾核桃，這一款零食深受人們的喜愛。

不僅能補血還能補腦，核桃是堅果，在過年的時候很多朋友買年貨都會買核桃，但是核桃的外殼很堅硬，就很難開，不過這都是難不倒喫貨們的，所以這裏教大家做的就是自制的紅棗夾核桃，簡單易操作，在家無聊的話就可以做這一款小零食來喫了，想喫多少就喫多少，這樣再也不用在外面買回來喫了，自己在家做的也會放心很多，我們就來看看是怎麼製作的吧！

紅棗夾核桃

【材料】：阿膠棗11個、核桃11個、蔓越莓幹適量、蜂蜜適量、枸杞適量

【製作步驟】

第一步，先把準備好的材料都拿出來，分別放在容器裏面備用。

第二步，把紅棗拿出來，準備一盆開水，把紅棗放進開水裏面浸泡起來，浸泡10分鐘左右，就可以撈出來了，瀝乾水分。

第三步，另外再拿一個碗，在裏面放入適量的開水，把蔓越莓乾和枸杞也放進碗裏浸泡5分鐘左右，再瀝乾水分。

第四步，把準備好的核桃也拿出來，也把核桃放在開水裏浸泡10分鐘，去除核桃的苦味。

第五步，把浸泡好的核桃瀝乾水分之後放進微波爐裏面高火3分鐘。

第六步，核桃、蔓越莓乾和枸杞都弄好了之後把它們放到一起，再加入點蜂蜜攪拌均勻。

第七步，攪拌均勻之後就把這些材料都放在微波爐裏面高火1分鐘就可以拿出來了。

第八步，把瀝乾水分的紅棗拿出來，把紅棗去掉核，剪開一個口。

第九步，剪好之後就可以把配料豆皮塞進紅棗裏面了，每一個紅棗裏面都要有一個核桃，再把蔓越莓乾和枸杞塞進紅棗裏面。

第十步，把全部紅棗都弄好之後就可以把紅棗放進微波爐裏面高火30秒就可以拿出來了，這樣紅棗夾核桃就完成了。

小貼士：在材料裏面加入適量的蜂蜜就會讓口感變得更好，烤出來的核桃也非常香，在放入微波爐的時候要看材料的乾溼程度來覺得時間，這款小零食可以在家裏來客人的時候做給客人喫，簡單易做，好喫到停不下來！