酷熱難耐,中午的廚房簡直就是個烤箱。今天犯了懶,午飯點外賣!想喫點炒菜,蒐羅了半天,終於找到一家京味兒館子,京味齋。果斷下單了一份套餐,有菜,有肉還有炸醬麪。收貨時我都驚呆了。幸好訂的是雙人份,大盒小盒八九件,菜量比以前點過的外賣菜量都大,一家三口都沒喫完!

快遞送貨準時,到手時烤鴨都還是熱乎的,和堂食的熱度差不多。包裝講究,乾淨衛生餐具、紙巾、桌布、牙籤和薄荷糖應有盡有。

套餐內容:一人份酥嫩香烤鴨、京燒羊肉、長豆角燒茄子、絲瓜尖拌腐竹、宮廷四點、金牌小碗幹炸、冷萃玫瑰紅茶+小碗幹炸肉丁醬瓶裝

酥嫩香烤鴨,正如其名。鴨皮酥脆可口,越嚼越香,全家都喜歡。鴨肉很嫩,老人小孩練起來都能很輕鬆,不塞牙。卷烤鴨的餅皮和兩個配菜的量也很足,餅皮放涼了也沒變硬。

京燒羊肉,酥香美味。對於無肉不歡的人來說,對這道菜絕對滿意。羊肉外焦裏嫩。肉質厚點的,連皮的地方會有一層肥肉,增加了肉香。蘸着配套的小料,下酒又下飯!

長豆角燒茄子,特別入味,口感微微辣,搭配任何主食都會是非常開胃的一道菜。我用這道菜拌了些麪條,好喫極了。

絲瓜尖拌腐竹,是屬於那種看似簡單實則下飯的一道菜。老人會非常喜歡這道菜,一是能喫出絲瓜尖的那股鮮嫩勁兒,而且平時很少喫道,有點憶苦思甜的感覺。腐竹很軟,對於牙不好的人來說,很好咀嚼。

炸醬麪的麪條是煮好的,8種菜碼兒簡直太驚喜了!放上菜碼和炸醬拌一拌,喫起來相當過癮。

宮廷四點有豌豆黃,芸豆糕,驢打滾和艾窩窩,老北京傳統小點心。甜度適中,不膩。而且真材實料,作爲飯後甜點這個量正合適。

冷萃玫瑰紅茶,被裝進精緻的玻璃瓶中。小啜一口,淡淡的茉莉花香,搭配紅茶的味道,清涼爽口又解膩。比碳酸飲料好多了,建議多配一瓶。

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