世界因你而不同，你因美食而精彩！

哈喽，大家好，言小俏！

每天会给大家分享道不一样的美味菜品，让你的生活更有仪式感！喜欢我的朋友可以点个关注，谢谢大家！

排骨大家一定非常的熟悉，今天就给大家分享一道经典的红烧排骨，希望大家可以喜欢

主料：猪肋排 辅料：青椒、葱、姜

调料：食盐、味精、鸡精、白糖、生抽、老抽、料酒、干辣椒、花椒、八角、香叶

制作方法：

1：排骨剁成大块，放入冷水锅中焯一下水，冲洗干净备用

2：青椒红椒改刀成菱形片；葱切马蹄状；姜切片备用

3：锅中放少许油，下入花椒、干辣椒、八角、香叶小火炒出香味，

捞出来不要；

加入洋葱、姜炒香、排骨、料酒，将老酱油炒匀（这一步的目的是去除腥味和颜色），加入一些水、盐、味精，鸡精、白糖加入青椒和红辣椒，炒至成熟，用淀粉增稠，倒入少许轻油，即可食用

这样一道色泽酱红，口味咸鲜微辣的红烧排骨就已经做好了！

谢谢大家观看我的文章，喜欢做饭的朋友别忘了可以点一个关注哦，每天会给大家分享一道好吃的菜品，希望大家工作顺利，生活愉快。

言小俏！

我们下期再见哦！