夏天热闷闷，吃点苦瓜才解暑，常吃点苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，在这个闷闷热的天气，吃点苦瓜还能除邪热、解劳乏、清心明目、养血滋肝，润脾补肾呢。

其实，单吃苦瓜估计很多人都吃不下，毕竟太苦了，但是苦瓜和猪肺一起煲汤好吃又营养，解暑又明目解劳，补肺虚、止咳嗽，家里每天吃都不腻呢！此外，常吃苦瓜能增强皮层活力，让我们的皮肤变得细嫩健美，越吃皮肤越好！

夏日苦瓜汤：【苦瓜煲猪肺】

第一步：将猪肺洗净切小块，焯水备用；然后将苦瓜切小段，生姜、葱切片备用；

第二步：将上面准备好的材料一起放进煲里煮，待猪肺熟烂，加盐即可。

天气热得要死，口很容易就渴了，家里做饭的小伙伴可以给上班的家人煲点解暑汤啊，简单又营养。